(Off topic: билеты на мою питерскую лекцию о знаменитом гарвардском историке, русисте Ричарде Пайпсе 12.07 в 19.30 - здесь, а график экскурсий на выходных выложу завтра...)
...Продолжаю немецкую тему.
В Баварии в прошлом году я впервые увидел своего рода мобильное животноводство: которое на колесах. Началось с того, что в Миттенвальде, в Альпах, залюбовался пасущимися на горных лугах козами...
...А потом обалдел оттого, что этих коз на моих глазах загнали в автоприцеп и увезли неведомо куда - должно, доиться, должно, производить горный козий сыр. Вон, видите, рога торчат?
Все логично. Альпийский луг - ценный ресурс, он если нет возможности держать скотину рядом, ее нужно привозить! Из-за горного сыра - Bergkäse - у меня даже случилась стычка с подмосковным жуликоватым сыроваром Олегом Сиротой (который родственник православного жуликоватого негодяя Германа Стерлигова; за подробностями - сюда).
А недавно увидел в Баварии работающий по тому же мобильному принципу автокурятник. Посмотрите: кур привозят на сжатое поле (скорее всего, каких-то там зерновых). При уборке часть зерна все равно наверняка остается на земле. И вот куры его и доклевывают.
По-моему, отличная идея. Повторяю: хозяевам на заметку.
Journal information