Home
entries friends calendar user info Хоморик Дмитрия Губина Previous Previous Next Next
dimagubin - Где обедал воробей? в запарке средь зверей!

Advertisement

04:56 pm May 7th, 2008
dimagubin
[info]dimagubin
Add to Memories
Tell a Friend
Где обедал воробей? в запарке средь зверей!

А вот что кушают сегодня в Кремле по случаю инаугурации (прислали меню из "Конкорд Кейтеринга")


- Ломтики копченого лосося, сервируются луком пореем
- Филе угря под  карамельным соусом
- Рулет из стерляди, фаршированный раковыми хвостиками
- Беломорская сельдь с соусом бальзамик
- Фаланги камчатских крабов
- Целые лангусты Бельвью  с черными трюфелями
- Корюшка Папильет
- Седло косули в розмариновой пастиле, сервируется брусничным мармеладом
- Ножки перепелок в глазури из малины
- Галантин из фазана
- Бараньи ребрышки с розмарином
- Салат Оливье
- Трюфеля из лобстера и спаржи
- Трюфеля из цесарки и фисташек
- Трюфеля из кабана и инжира
- Стерлядь Империал в соусе из шампанского
- Villa Antinori Toscana 2004
- Bodega Norton Cabernet Savignon 2006
- Водка «Царская»

Понял все, даже отсутствие водки "Путинка", но не понял, как можно сделать трюфеля из лобстера. Трюфель - он и есть трюфель, гриб.
21 comments or Leave a comment
Comments
Comment by goodwin45
goodwin45 From: [info]goodwin45 Date: May 7th, 2008 01:08 pm (UTC) (Link)
Такая удача бывает два раза в жизни и то не у каждого)
(Reply) (Thread)
Comment by radioto4ka
radioto4ka From: [info]radioto4ka Date: May 7th, 2008 01:23 pm (UTC) (Link)
Молекулярная кухня проникла в Кремль!
(Reply) (Thread)
Comment by Римма Поляк
rimona From: [info]rimona Date: May 7th, 2008 01:35 pm (UTC) (Link)
Им слово нравится, ностальгия по прошлому, когда конфеты "Трюфель" были мало доступны.
(Reply) (Thread)
Comment by a_dora
a_dora From: [info]a_dora Date: May 7th, 2008 01:39 pm (UTC) (Link)
Хорошая идея для тематической вечеринки "Иногурация"
(Reply) (Thread)
Thread started by Boris Lvin
From: [info]bbb Date: May 7th, 2008 01:45 pm (UTC) (Link)

гулять так гулять
(Reply) (Thread)
prinzip From: [info]prinzip Date: May 7th, 2008 02:20 pm (UTC) (Link)

Re: гулять так гулять
винишко то так себе(((
не со вкусом

(Reply) (Parent) (Thread)
negorod From: [info]negorod Date: May 7th, 2008 02:50 pm (UTC) (Link)

Re: гулять так гулять
допивали ?
(Reply) (Parent) (Thread)
prinzip From: [info]prinzip Date: May 7th, 2008 02:58 pm (UTC) (Link)

Re: гулять так гулять
нет. пробовал в других местах.
я не хожу в Кремль
(Reply) (Parent) (Thread)
ivan_gerh From: [info]ivan_gerh Date: May 7th, 2008 10:32 pm (UTC) (Link)

Re: гулять так гулять
Bodega Norton Cabernet - страшное чернило, однако )))
(Reply) (Parent) (Thread)
Comment by Boris Lvin
From: [info]bbb Date: May 7th, 2008 01:47 pm (UTC) (Link)
Эх, деревня... Трюфель - это шоколадная конфета!
(Reply) (Thread)
Thread started by p_a_s_h_a
From: [info]p_a_s_h_a Date: May 7th, 2008 02:46 pm (UTC) (Link)
не, ну без оливье не обойтись! Советский Союз!
(Reply) (Thread)
tiofme From: [info]tiofme Date: May 7th, 2008 07:31 pm (UTC) (Link)
Поясните. По-вашему, до СССР такого салата не было?
(Reply) (Parent) (Thread)
Comment by Nadya Petrova
npetrova From: [info]npetrova Date: May 7th, 2008 02:55 pm (UTC) (Link)

черт!
хочу угря! и ребрышек с розмарином!!!
а власти все съели!!!!!!!
(Reply) (Thread)
Comment by Надменный Консерватор
scottishkot From: [info]scottishkot Date: May 7th, 2008 03:36 pm (UTC) (Link)
Мясо к рыбе 1:10. Слава богу, что не пригласили.
(Reply) (Thread)
Comment by ku2
ku2 From: [info]ku2 Date: May 7th, 2008 03:44 pm (UTC) (Link)
Ну куда уж без корюшки...
(Reply) (Thread)
Comment by Ласка
lassca From: [info]lassca Date: May 7th, 2008 04:28 pm (UTC) (Link)
Скорее всего блюда из трюфеля либо смесь с большим содержание это гриба, либо шеф-повар решил усладить взоры гостей при прочтении меню!
(Reply) (Thread)
Thread started by umka245